김치는 비닐 덮으면 절대 안돼요! #김치보관 #김장김치 #김치보관법 #김장김치보관 #살림꿀팁 #주방꿀팁 #생활꿀팁 #다이소추천템 #다이소꿀템 #주방살림 #살림노하우 #주부꿀팁

김치 보관할 때 아직도 위에 비닐이나 랩 덮어두시나요? 🥬 저도 예전에는 김치를 밀폐통에 넣고 위에 비닐까지 꾹 눌러 덮어두면 공기가 덜 들어가서 더 오래가는 줄 알았어요. 그런데 몇 달 지나서 꺼내보면 처음의 아삭한 식감은 사라지고 김치가 물러지거나 맛이 확 쉬어버릴 때가 있더라고요 😭 아깝게 버린 적도 한두 번이 아니었는데요. 20년 넘게 김치 장사하신 장모님께 여쭤봤더니 김치는 그냥 반찬이 아니라 보관하는 동안에도 계속 익어가는 발효식품이라 어떻게 보관하느냐가 생각보다 중요하다고 하시더라고요 👀 특히 익는 과정에서 가스와 수분이 생기기 때문에 무조건 비닐이나 랩으로 꽉 덮어두는 게 좋은 방법은 아니라는 거예요. 그러면서 김치 보관할 때는 다이소에서 쉽게 구할 수 있는 ‘이것’을 사용해보라고 알려주셨어요. 가격도 부담 없길래 저도 바로 사서 장모님이 알려주신 방법대로 김치 보관 방법을 바꿔봤는데요. 와… 확실히 다르더라고요 😳✨ 시간이 지나도 김치가 쉽게 물러지지 않고 아삭아삭한 식감이 살아 있으면서 신맛만 확 올라오는 게 아니라 딱 먹기 좋게 익는 느낌이었어요. 김장김치 한 번 담그면 몇 달씩 두고 드시는 분들 많으시잖아요. 보관할 때마다 비닐이나 랩부터 덮고 계셨다면 한 번 방법을 바꿔보셔도 좋을 것 같아요 🙌 김치 보관할 때 쓰는 제품은 영상 속 이미지태그를 눌러 확인 가능합니다 💚 #김치보관 #김치보관법 #김장김치 #김장김치보관 #김치통 #김치냉장고 #김장 #김치 #김치맛있게보관 #김치보관꿀팁 #김치관리 #발효식품 #아삭한김치 #살림꿀팁 #살림팁 #살림노하우 #살림정보 #생활꿀팁 #생활정보 #주방꿀팁 #주방살림 #주방용품 #주방정리 #주부꿀팁 #주부생활 #살림템 #살림아이템 #추천템 #꿀템 #생활용품 #다이소 #다이소추천 #다이소추천템 #다이소꿀템 #다이소살림템 #다이소주방용품 #가성비템 #생활의지혜 #집안일 #살림스타그램